飲食店

飲食店経営　なぜしくじる人が多いのか？

私は始めて作ったカフェを潰しました。今も借金を返していて、たまに思い出し色々と思うことがあります。飲食店は3年で７０％、5年で８０％、10年で９０％が廃業という厳しい世界です。たくさんの失敗経験者がいるはずで、その人達はどう思っているのだろ...